ستة أغذية

6 أغذية ننصحك بتناولها قبل اجتياز الامتحان

 بالتأكيد، فترة اجتياز الامتحانات هي فترة عصيبة ومرهقة ويتعرض خلالها الشخص للعديد من الضغوطات، فأحياناً، رغم دراستك وتحضيرك الجيد للامتحان لفترات طويلة، إلا أن خوفك من الرسوب وتحقيق علامات سيئة يتسبب في نسيانك لجميع ما حفظته وتعلمته، لكن على الرغم من كل هذا، يبقى أفضل شيء يمكنك القيام به هو الاسترخاء وأخذ نفس عميق، وأيضاً أن تتناول بعض الوجبات والأغذية المفيدة لتعزيز نشاط دماغك قبل البدء في اجتياز الامتحان. سوف نستعرض عليك في هذا المقال أفضل الخيارات الغذائية التي يمكنك تناولها قبل اجتياز الامتحان.
التوت الأزرق
فوائد التوت الأزرق على الصحة عديدة ومتنوعة، ولكن في هذه الحالة، يعتبر التوت الأزرق مفيداً بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها والتي تحافظ على الشباب، وكذلك تعمل على تحييد الجذور الحرة في الجسم ودماغ الشخص.
يساهم هذا الأمر في إبطاء شيخوخة الدماغ والحفاظ على مرونته، وذلك ما يساهم في تعزيز حفاظ المعلومات في الذاكرة. تعمل مضادات الأكسدة أيضاً في الحماية من الالتهابات التي تساهم في شيخوخة الدماغ والإصابة بالأمراض العصبية.
احرص على تناول التوت بشكل منتظم وليس فقط قبل اجتياز الامتحانات، فذلك يساهم في بناء وتحسين الاتصال العصبي بين خلايا الدماغ بفضل مكوناته المفيدة. وحسب بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات، تبين بأن التوت لا يحسن الذاكرة وحسب، بل يؤخر فقدان الذاكرة على المدى القصير، ويمكن أن يشمل ذلك التأثير الإنسان أيضاً.
الجوز، الأفوكادو والسلمون
وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي، أي طعام غني بالأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3 يعتبر رائعا للذاكرة ولتعزيز التركيز ووظيفة الدماغ بشكل عام.
جسم الإنسان لا يمكنه إنتاج الأحماض الدهنية أوميغا-3 من تلقاء نفسه، لذلك يجب تزويده من خلال الوجبات الغذائية التي نتناولها.
في الحقيقة، يمكن أن يحفز استهلاك الأطعمة مثل المكسرات والأسماك والأفوكادو في الأيام التي تسبق الامتحان الدماغ على الوصول لأعلى درجة من التركيز والحفظ.
البروكلي
البروكلي هو من الخضار التي تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة القوية، لكن ليس هذا كل شيء، فهو غني أيضا بنسب عالية من الفيتامين K، وهو فيتامين قابل للذوبان ويعتبر مهما لتشكيل الشحميات السفينجولية، وهي نوع مهم من الدهون التي توجد في خلايا الدماغ.
لقد أجريت العديد من الدراسات على البالغين والتي توصلت إلى أن الذين يتناولون كميات عالية من فيتامين K يمتلكون ذاكرة أقوى مقارنة من يتناولون كميات أقل من نفس الفيتامين.
وأخيراً، يحتوي البروكلي على عدد من المركبات المضادة للالتهابات التي تساعد على مكافحة الالتهاب وحماية الدماغ من التدهور.
الشوكولاتة الداكنة
فوائد الشوكولاتة الداكنة كثيرة ومتنوعة. أولاً، أنها هي مليئة بالمركبات التي تعزز صحة الدماغ، بما في ذلك الفلافونويدات والكافيين ومضادات الأكسدة. تميل الفلافونويدات إلى التجمع في مناطق بالدماغ ترتبط بالتعلم والذاكرة، وذلك يساهم في إبطاء عملية تدهور الدماغ المرتبطة بالشيخوخة وكذلك يعزز استرجاع الذكريات والمعلومات.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أكثر من 900 شخص أن الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم، كان أدائهم في سلسلة من المهام والاختبارات العقلية التي تنطوي على الذاكرة أفضل ممن لا يتناولون أو يتناولون الشوكولاتة الداكنة بشكل قليل.
الكافيين
الكافيين هو منبه شائع جدا يقوم الكثير من الأشخاص باستهلاكه بشكل يومي. يمكن أن يؤدي تناول بعض الكافيين إلى تنظيم التركيز، وزيادة اليقظة، وزيادة الإنتاجية.
إذا كنت تحصل على الكافيين الخاص بك في شكل القهوة، فإنك ستحصل على جرعة جيدة من الكافيين، فضلا عن المواد الغذائية الأساسية الريبوفلافين (فيتامين B2)، حمض البانتوثيك (فيتامين B5)، المنغنيز، البوتاسيوم، المغنيسيوم والنياسين (B3).
وبخصوص الشاي، من ناحية أخرى، صحيح أنه يحتوي على نسبة أقل من الكافيين ولكنه في المقابل يحتوي على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة والثيانين، والتي من المعروف أنها تحدّ من الإجهاد العقلي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *